Un chocolate apasionado

Compartir más que el clásico chocolate sensual que todo mundo trata de vender, es ponerle la magia con intención y dedicación,el chocolate mas sensual que puede existir es el que se siente desde que se prepara y luego se comparte transmitiendo totalmente el sentimiento.....mirando a los ojos mientras se come....
Se necesitan:
3 tablas de chocolate amargo
2 o 3 cucharadas de leche evaporada
1 a pizca de pimentón picante molido
Pétalos de rosas rojas desinfectadas
merengues de caja

Se debe derretir el chocolate trozado en baño maría, conforme se va derritiendo se debe agregar la leche poco a poco mientras se mezcla el chocolate, luego que la leche este incorporada agregar la pizca de pimentón volver a mover,dejar tibiar de manera que no queme los dedos,entonces se deben tomar los pétalos secos y cubrir apenas una parte de estos con el chocolate tibio,no hace falta que quede perfecto si es preciso solo dejar algunos toques de chocolate en ellos, estará bien,al terminar con la ración de pétalos,se debe comenzar inmediatamente a cubrir los merengues de caja o bien mantener el chocolate tibio y servir cada bocado con los dedos,eso es un toque personal....